Kater Cook

Das Neue Jahr begann in Klasse 3 mit dem Schwerpunkt „Gesunde Ernährung“.

In verschiedenen praktischen Einheiten erfuhren die Schülerinnen und Schüler einiges über gesundes Essen und die Hygiene in der Küche. Sie bereiteten in Gruppenarbeit zunächst unter Anleitung einfache Gerichte zu. Schwerpunkt war das Kennen lernen verschiedener Obst- und Gemüsesorten, der Umgang mit Küchenwerkzeugen, sowie das richtige Schneiden und Schälen von Früchten und Gemüse. Dazu wendeten sie den „Krallengriff“ und den „Tunnelgriff“ an und wurden immer besser im Umgang mit dem Küchenmesser.

In einer praktischen Prüfung stellten die Kinder einen Teil der erlernten Gerichte selbständig her. Die Erstklässler durften dann davon probieren.

Fazit: Die Speisen wurden jedes Mal nahezu restlos vertilgt und ein paar Kinder haben ihre Vorliebe für Quark ganz neu entdeckt.

Vielen Dank an alle helfenden Eltern und an Fr. K.-E. für die fachliche Unterstützung.

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